Sociedad

Suscripciones de vino, caterings corporativos y opciones para vivir de la gastronomía

sujetando copas de vino
Escrito por Martina Lopez

El sector gastronómico conforma uno de los sellos de identidad más característicos de cada región. Un ámbito social que ha superado su simple significado funcional, el de la alimentación, para así estar considerado como un arte en sí mismo. Actualmente, de la mano del auge de internet y de grandes profesionales de la gastronomía, tenemos la posibilidad de dar un salto de calidad en el consumo de los principales productos del mercado; así como convertirnos en auténticos profesionales.

El vino, un placer por suscripción

Las nuevas tecnologías han supuesto un cambio paradigmático en los mismos cimientos de la estructura social. Era cuestión de tiempo que esto se extrapolara al sector de la gastronomía y, conscientes de esta necesidad de mercado, la compañía Enonautas se ha presentado como el primer club de vinos virtual.

El objetivo de la plataforma no es otro que el de acercar el vino a los consumidores, apostando por la pasión y el placer por esta característica bebida. El vino es uno de los sellos de identidad de nuestro país y cada vez más personas se suman a esta ola digital.

Enonautas dispone de diferentes planes de suscripción, basando así el comercio de sus productos en una tarifa plana. En función de la opción que seleccionemos (aspirantes, exploradores o aventureros), disfrutamos en mayor o menor medida del apasionante sector de la enología.

Una de las principales particularidades de la web, más allá de su revolucionaria propuesta comercial, es que va más allá de ser una tienda de vinos al uso. Es decir, dispone de un extenso catálogo de vinos, siempre vinculados a la calidad y al rigor que merece esta bebida; sin embargo, la divulgación de contenidos es también uno de sus cometidos.

Aprender a degustar vinos no es algo que ocurra de la noche a la mañana, es el fruto de la dedicación y la constante documentación sobre el sector. Por ello, Enonautas, además de enviar vinos una vez al mes a cada uno sus suscriptores, también ofrecer el contenido didáctico más interesantes.

Así pues, si te consideras un amante del vino y quieres dar un salto de calidad en su consumo, te recomendamos que des una oportunidad a esta nueva manera de entender el sector. El placer del paladar no ha de tomarse a la ligera y esta es una prueba evidente del nivel de excelencia que tenemos a nuestro alcance.

La gastronomía corporativa

El sector corporativo requiere de una constante reinvención no solo para mantener el bienestar de sus empleados, sino también para captar la atención del público en general. Es aquí donde la gastronomía juega un papel esencial, siendo el servicio de catering de empresa uno de los más demandados del mercado.

Gabriela Tassile, prestigiosa chef con más de 18 años de experiencia, ha propuesto un modelo de negocio enfocado en la elaboración de desayunos, cócteles o, entre otros, cenas para el ámbito empresarial. Algo a lo que cada vez más corporaciones se suman.

Contratar un catering de la mano de chefs de nivel como Gabriela Tassile es garantía de éxito; apostando así por la innovación y la propuesta de sabores más deliciosa del mercado. Su paso por Masterchef o ser la cocinera privada de Richard Gere en España, son algunos de los sellos que avalan su prestigio.

Conviértete en profesional de la hostelería

La gastronomía es una profesión realmente pasional en la que se ha de poner todo el esfuerzo posible para crear una carrera de éxito. El primer paso en este futuro, es el de realizar alguno de los cursos de cocina a distancia que existen en la actualidad. Cursos en los que javifood.es es un total referente.

Máster en gestión e innovación gastronómica, cursos de pastelería, de sumiller, coctelería, dirección hotelera… La oferta académica se presenta de lo más amplia y depende de nosotros escoger la opción que más encaje con nuestras pretensiones laborales.

Cabe destacar también que, al tratarse de cursos online, estas titulaciones nos permiten compaginar la formación con cualquier otro tipo de responsabilidad. Una manera de vivir de la gastronomía como merecemos.  

 

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Martina Lopez

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