Cocina

Mejora tu estilo de vida con estas recetas saludables

Escrito por Martina Lopez

Es común que cuando las personas comiencen a seguir dietas para adelgazar, busquen toda la información necesaria para poder llevar a cabo todo su plan de alimentación y obtener el objetivo deseado. Casi siempre las personas que no tienen éxito son porque las dietas que siguen han sido muy estrictas y si no se consumen los alimentos adecuados, puede que no se logre adelgazar de manera efectiva.

Si este es tu caso ¡No te preocupes! En esta oportunidad te traemos algunas recetas saludables que te permitan comer lo que más te gusta sin necesidad de sentir culpa. Bien, sin más rodeos veamos estas recetas que además de encantarte, son saludables:

Pechugas de pollo rellenas de queso feta y espinacas

Para preparar este delicioso plato, solo debes disponer de pechugas de pollo sin hueso, las cuales debes abrir cuidadosamente en forma de filetes, para luego colocar el relleno que consiste en una mezcla de queso feta y espinaca bien picada.

 

Luego debes colocar el relleno y enrollar la pechuga alrededor de la mezcla, si es posible ayúdate con palillos para mantener firme el rollo, luego puedes colocar las pechugas en una cazuela con antiadherente, colocar un poco de agua y dejar que se cocinen, sin embargo lo más recomendable es hornearlas.

 

Esta rica receta te sirve bien sea para una cena o un almuerzo completo y lo mejor de todo es que se prepara rápidamente.

Burrito de pollo

Esta receta es también muy fácil de preparar, normalmente los burritos de pollo se permiten en muchas dietas para adelgazar, ya que contribuyen con el control del nivel de azúcar y una alimentación balanceada. Para prepararlos debes primero que nada sofreír la cebolla y un poco de pimiento en trozos, luego agrega el pollo en cuadritos mezclando constantemente, agrega sal, pimienta y cocina por aproximadamente 20 minutos.

Posteriormente puedes añadir queso manchego a la mezcla que contiene el pollo e integrarlos todos hasta que se derrita por completo el queso. Luego utiliza las tortillas previamente calentadas para rellenarlas y enrollarlas. Asegúrate de apretar bien el rollo para que no se desarme el burrito.

Hamburguesa con remolacha

Estas hamburguesas son rápidas de hacer, prepáralas con cuidado para que obtengas el resultado esperado.

 

Primero que nada cocina las remolachas con la piel hasta que quede bastante tierna, déjalas enfriar y tritura junto al resto de aliños que desees colocarle como ajo, cebolla, sal, cilantro entre otros. Incluso puedes emplear un ayudante de cocina o mezclador para que la pasta que se forme sea más homogénea

Luego toma pequeñas porciones en la mano para realizar las hamburguesas, lo más recomendable es que te humedezcas las manos previamente para que no se pegue la pasta entre los dedos, puedes rebozar las hamburguesas con un poco de harina de arroz o de almendra y finalmente colócalas en la sartén antiadherente.

Galletas de quínoa sin hornear

Para preparar estas deliciosas galletas necesitarás: miel, cacao en polvo sin azúcar, mantequilla de almendras, quínoa cocida, hojuelas de quinoa, copos de coco, sal gruesa para espolvorear.

Para prepararlas derrite el aceite de coco, miel y el cacao en polvo, mezclando de manera homogénea, agrega la mantequilla de almendras y mezclar. Después de retirar del fuego añade la quínoa y el coco rallado.

Coloca pequeñas porciones de la mezcla sobre una bandeja para hornear, ayudándote con las manos, finalmente espolvorea con la sal y colócalas en el congelador hasta que se pongan firmes (aproximadamente 30 minutos) después de esto las podrás comer.

Esperamos que puedas preparar todas estas recetas y que además te gusten, puesto que esto te ayudará a conseguir el éxito que tanto deseas en tu nuevo plan de alimentación saludable.

 

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Martina Lopez

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