Darío Barrio, el cocinero de moda, estrena cocina propia en el magacín de Concha García Campoy Las mañanas de Cuatro. Coincide con la espectacular acogida de su primer libro Darío Barrio. Las recetas de todos contra el chef. Siempre has querido saber cómo prepararía alguien como un chef de fama el mismo plato que haces tú; por ejemplo, los filetes rusos. No te pierdas el libro.
Este libro reúne en sus páginas lo mejor de los dos mundos: las recetas caseras que se han ido transmitiendo de padres a hijos, que se han ido perfeccionando a lo largo del tiempo, que aúnan lo mejor de la gastronomía popular, más allá de modas, las que han pasado mil veces la prueba de fuego de la cocina familiar, y la interpretación que hace de ellas un cocinero de élite como Darío Barrio, añadiendo una visión fresca y moderna a los platos clásicos.
Descritas paso a paso, las recetas que componen esta obra serán sin duda una fuente de satisfacción para todos los aficionados a la cocina.
- Incluye las recetas de los concursantes.
- El mismo plato de dos maneras distintas.
- Con consejos del chef.
Zona multimedia: Darío Barrio presenta en Cuatro su nuevo libro (archivo de vídeo)
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