Rafael Santonja (Béjar, Salamanca), farmacéutico, especialista en nutrición, Master CPT de la National Academy of Sport Medicine USA, es presidente de la Federación Internacional de Fisicoculturismo & Fitness, organización deportiva y de estilo de vida, fundada en 1946 con actividad en 181 países miembros. Forma parte del Consejo Directivo de la Academia Internacional de Medicina Antienvejecimiento (Chicago) USA. Organizó la primera conferencia de Medicina Antienvejecimiento en España en 1996. Es autor de numerosos trabajos divulgativos y de investigación sobre los efectos del ejercicio y la nutrición en la salud y la calidad de vida. Ha participado como ponente en múltiples congresos, jornadas y cursos de nutrición deportiva y antienvejecimiento.
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