España
Mauricio Wiesenthal
-
Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos
2011
Blancos, tintos, rosados, espumosos, dulces… La degustación del vino es todo un arte y un ritual lúdico que alberga los posos de una tradición milenaria que se prolonga hasta nuestros días.
· Otros formatos: Ebook
Mauricio Wiesenthal (Barcelona 1943) es escritor, profesor y enólogo; autor de obras ya clásicas sobre las ciencias del vino (Gran diccionario del vino). Es conocido también como ensayista y narrador (Libro de réquiems, El esnobismo de las golondrinas, Luz de vísperas).
Editoriales del Grupo Santillana en España:
Aguilar. Santillana Ediciones Generales S.L.,
Avenida de los Artesanos 6, 28760 Tres Cantos, Madrid.
Teléfono: 91 7449060. Fax: 91 7449224.
Mail: aguilar@santillana.es
Una empresa de 
